Kolesterol seviyesini dengeleyen, kalbi koruyan yağlar olduğu gibi kötü kolesterolün yükselmesine ve damar tıkanıklığına neden olan yağlarda var. Ne yediğinizin ve ne oranda yediğinizin farkında olmak önemli. Kalp için doymuş yağlardan kaçınıp, tekli ve çoklu doymamış yağ asitlerini beslenmenize katmanız gerekir.
*Teklidoymamış yağ asitleri; fındık ve avakadoda, zeytinyağı, çoklu doymamış yağ asitleri ise balık, keten tohumu, ceviz, kabak çekirdeği ve , ay çekirdeğinde bulunmaktadır.
Haftada en az 2 öğün balık tüketin
Yağlı balıklar kalp sağlığı için en faydalı, omega-3’den zengin besinlerdendir. Birçok araştırma kalp hastalıkları riskini azalttığı ve kötü huylu kolesterol, LDL seviyesini düşürüp iyi huylu kolesterol, HDL seviyesini artırdığını göstermektedir. Bu sebeple haftada en az 2 kez balık yemeye özen göstermek kalp sağlığını korumak adına önemli.
Yemeklerinizde zeytinyağı kullanın veya ilave edin
Tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan zeytinyağı hem kalbi korumak hem de sağlıklı bir beslenme için tüketilmesi gereken bir besindir. Omega-9 bakımından zengin olan zeytinyağı, HDL ‘yi yükseltici ve aterosklerozu önleyici etkisi var.
Ara öğün olarak kuruyemiş tercihiniz olsun....
Lezzetli olmalarının yanı sıra kalp dostuda olan kuruyemişler düzenli olarak tüketildiklerinde kolesterol seviyesini dengelemektedir. Fakat tek çeşitte kalmamak veya hergün bir farklı kuruyemiş tüketmek önemlidir. Kalorisi yüksek olan bu besinleri tüketirken aşırıya gitmemekte fayda var.
Gün içinde 1 yemek kaşığı keten tohumu
Kuruyemişler gibi keten tohumu da kalbi koruyan besinler arasındadır. Omega-3 bakımından zengin olan keten tohumunu çorba, ekmek, salata veya yoğurt içerisinde tüketebilirsiniz. Çok çabuk besin değerini kaybetmesi nedeniyle az alıp kısa zamanda tüketmek gerekebilir.
Benzer konular:
Yüksek Kolesterol Belirtileri: Risk altında mısınız ?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder