Televizyon programlarından veya güncel basından takip edilen konularla insanlar artık
yağlı yiyecekler tüketmekten korkar oldular. Yağ gereksiz bir besin türü
olarak görünmeye başlandı. Yağlar vücudumuzda olması ve günlük beslenme alışkanlığımızda yer alması lazım gelen ama içeriğine göre ayırt edilmesi gereken önemli bir besin öğesidir. Kalp sağlığını korur, osteoporozu önler, depresyondan korur, kemikleri güçlendirir, hormoların çalışmasını sağlar. Sinirlerde, beynimizde ve organ çevresi eksikliğinde ise ölümle bile sonuçlanabilmektedir.
Kalp sağlığı için hangi yağlar yararlı?